Traditions Corse – Camping Corse à Calvi https://www.corse-camping.info Découvrez le camping en Corse à Calvi Tue, 04 Jun 2019 08:33:30 +0000 fr-FR hourly 1 Les vins de Calvi : un terroir à découvrir https://www.corse-camping.info/vins-calvi-terroir-decouvrir-53.html https://www.corse-camping.info/vins-calvi-terroir-decouvrir-53.html#respond Tue, 28 Feb 2017 15:00:23 +0000 http://td_uid_13_565eccef6d6d4 Non loin de Calvi, au nord-ouest de la Corse, des viticulteurs produisent des vins de qualité appréciés des connaisseurs. C’est en Balagne, une région réputée pour ses villages perchés, que se trouvent les vignes. L’histoire du vin en région Balagne Les vignes de Balagne sont concentrées dans les vallées de la Figarella et du Regino.

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]]> https://www.corse-camping.info/vins-calvi-terroir-decouvrir-53.html/feed 0 La Corse et ses fromages https://www.corse-camping.info/fromages-corse-48.html https://www.corse-camping.info/fromages-corse-48.html#respond Mon, 20 Feb 2017 15:50:18 +0000 http://td_uid_8_565ecceaaf76c Parmi les merveilles de la gastronomie corse, les fromages tiennent largement leur rang. Depuis toujours, les secrets de fabrication se transmettent de génération en génération parmi les bergers. Fromages corses et authenticité Depuis toujours, les bergers corses élèvent des troupeaux ovins et caprins transhumants qui paissent en liberté entre les pâturages montagnards et des vallées

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]]> https://www.corse-camping.info/fromages-corse-48.html/feed 0 La charcuterie corse https://www.corse-camping.info/charcuterie-corse-47.html https://www.corse-camping.info/charcuterie-corse-47.html#respond Mon, 20 Feb 2017 14:20:17 +0000 http://td_uid_7_565ecce975e89 Tout le monde s’accorde sur la saveur particulière de la charcuterie corse. Mais comment la choisir sur les étals des marchés ? Astuces pour distinguer le bon grain de l’ivraie. Comment reconnaître la bonne charcuterie ? Certes, les fraudes existent, mais voici quelques astuces simples pour faire la différence entre la bonne charcuterie corse artisanale…

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]]> https://www.corse-camping.info/charcuterie-corse-47.html/feed 0 L’artisanat en Haute-Corse https://www.corse-camping.info/artisanat-calvi-haute-corse-45.html https://www.corse-camping.info/artisanat-calvi-haute-corse-45.html#respond Mon, 20 Feb 2017 13:20:15 +0000 http://td_uid_5_565ecce7b7f95 Au cours de votre séjour en Corse, vous aurez l’occasion de croiser de nombreux artisans. Au détour de vos randonnées dans les villages ou lors de vos sorties shopping, profitez-en pour rapporter vos souvenirs de l’Ile de Beauté. Aller à la rencontre des artisans À l’origine, le travail artisanal était destiné à concevoir et à

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